การลดแป้งและน้ำตาลในอาหารเป็นอีกวิธีหนึ่งในการช่วยลดน้ำหนัก เพราะแป้งและน้ำตาลเป็นตัวการของความอ้วน การเลือกกินข้าวไรซ